piment d'espelette - Nanie cuisine

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Yakitori boeuf-fromage

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Tags: piment d'Espelette, boeuf, comté, miel, sauce soja, mirin

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30 mars 2011

Concombre-mozzarella comme des makis, sauce à la crème

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Tags: piment d'Espelette, concombre, crème, mozzarella

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27 mars 2011

Canelés salés au parmesan et à la coppa

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Tags: piment d'Espelette, oeuf, lait, coppa, parmesan

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14 mars 2011

Croque-monsieur au chèvre et magrets séchés

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Tags: piment d'Espelette, chèvre, magrets fumés, pain de mie

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13 mars 2011

Foie gras maison au Cognac, cuisson d'Eric Leautey

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Tags: piment d'Espelette, foie gras, Cognac

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1 janvier 2011

Poulet garam masala

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Tags: lait de coco, piment d'Espelette, poulet, citron vert, oignon, tomate, yaourt, gingembre, ail, garam masala

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29 décembre 2010

Hachis parmentier du mercredi

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Tags: piment d'Espelette, boeuf, oignon, lait, pomme de terre, ail, romarin

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12 décembre 2010

Poulet mariné au citron vert et au gingembre, sauce lait de coco

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Tags: lait de coco, piment d'Espelette, poulet, citron vert, riz, huile d'olive, gingembre, sauce soja

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27 novembre 2010

Parmentier de poulet à la tomate et aux oignons rouges

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Tags: piment d'Espelette, poulet, tomate cerise, crème, pomme de terre, oignon rouge, Noilly-Prat, coriandre

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23 novembre 2010

Envolée de Saint-Jacques sur risotto au fenouil

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Tags: piment d'Espelette, oignon, carotte, riz, mascarpone, parmesan, poireau, ail, clou de girofle, noix de Saint-Jacques, graines de fenouil

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